استكشف أسباب فساد الأغذية وطرق التعرف عليها بشكل عملي. تعلم كيفية تطبيق تقنيات التجميد، التعقيم، والتغليف للحفاظ على القيمة الغذائية. اكتشف استراتيجيات فعالة للوقاية من فساد الأغذية وضمان سلامتها. تعلم كيفية تنفيذ ممارسات حفظ الأغذية وفق المعايير الدولية في التخزين والنقل، وتقييم جودة وسلامة المنتجات الغذائية خلال مراحل التخزين والتوزيع. طور مهاراتك في إدارة سلامة الأغذية وتحسين عمليات الحفظ والتخزين.
محتوى الدورة
المحتوى
-
00:00
-
00:00
-
00:00
-
00:00
-
00:00
-
00:00
-
00:00
-
Final Exam – إدارة فساد الأغذية وحفظها في التغذية
دورة بواسطة























































