Yasmina
تأثير الصيام على الدماغ يظهر في الساعة 04:00 ص يوم الجمعة 15 مارس 2024
تأثير الصيام على الدماغ يُعتبر موضوعًا مُعقدًا وله جوانب إيجابية وسلبية.
تأثير الصيام على الدماغ يمكن أن يكون مختلفًا عن الطرق الأخرى للحصول على الطاقة، وقد يوفر الحماية ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض ألزهايمر، وفقًا لما ذكرته صحيفة ميديكال إكسبريس.
تأثير الصيام على الدماغ ليس فكرة جديدة، إذ اعتقد اليونانيون القدماء أن الصيام يعزز التفكير. ووفقًا للأدلة العلمية المتزايدة، هناك أربع طرق يمكن بها للصيام أن يؤثر على الدماغ:
تأثير الصيام على الدماغ
، هي حالة يتميز فيها جسم الإنسان بزيادة مستويات الكيتون في الدم.
تأثير الصيام على الدماغ
تقوم العديد من أنظمة الصيام المتقطع، مثل صيام رمضان، بتغيير “المفتاح الأيضي” للانتقال من حرق الكربوهيدرات في الغالب إلى حرق الدهون، وهذا التغيير يعرف بالكيتوزية. يحدث ذلك عادة بعد 12-16 ساعة من الصيام، حيث يتم استنفاد مخازن الكبد والغليكوجين.
تصبح الكيتونات – المركبات الكيميائية التي ينتجها هذا العملية الأيضية – مصدر الطاقة المفضل للدماغ.
تأثير الصيام على الدماغ
في الوقت نفسه، مع تقليل استقلاب الجلوكوز في الدماغ أثناء الشيخوخة، أظهرت الدراسات أن الكيتونات يمكن أن تكون مصدر طاقة بديل للحفاظ على وظائف المخ ومنع اضطرابات التنكس العصبي المرتبطة بالعمر والتدهور المعرفي.
تأثير الصيام على الدماغ يتضح أن زيادة مستويات الكيتونات من خلال تناول المكملات الغذائية أو اتباع نظام غذائي يمكن أن تعزز الوظائف الإدراكية لدى البالغين الذين يعانون من تدهور معتدل في الإدراك وأولئك الذين يواجهون خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
تأثير الصيام على الدماغ
يعتبر من أهم الجوانب التي يجب أن نولي اهتمامًا خاصًا لها.
تأثير الصيام على الدماغ
تناول الطعام في أوقات لا تتوافق مع الإيقاعات اليومية الطبيعية لأجسامنا يمكن أن يعطل كيفية عمل أعضائنا. تشير الدراسات التي أجريت على عمال المناوبات إلى أن هذا الأمر قد يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة.
تأثير الصيام على الدماغ يمكن أن يسبب تغيرات في التعبير الجيني في الأنسجة ويقدم دعمًا للجسم خلال الراحة والنشاط.
تأثير الصيام على الدماغ
وفقًا لدراسة أجريت في إيطاليا عام 2021 على 883 شخصًا بالغًا، تبين أن الأشخاص الذين قيدوا تناول الطعام لمدة عشر ساعات يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بضعف إدراكي مقارنة بمن يتناولون الطعام دون قيود زمنية.
تأثير الصيام على الدماغ
يعتبر الميتوكوندريا أو المتقدرة من أهم العناصر التي تلعب دوراً حيوياً في عملية تأثير الصيام على الدماغ.
تأثير الصيام على الدماغ يظهر من خلال تحسين وظيفة الميتوكوندريا والتمثيل الغذائي وتقليل المواد المؤكسدة، مما يوفر حماية للدماغ.
تعتبر الميتوكوندريا مسؤولة رئيسيًا عن إنتاج الطاقة الضرورية لصحة الدماغ، ويتمثل تأثير الصيام على الدماغ في هذه العملية.
ترتبط العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر بشكل وثيق بتأثير الصيام على الدماغ، والذي يعزى على الأرجح إلى خلل الميتوكوندريا أثناء الشيخوخة.
تشير الدراسات التي أُجريت على القوارض إلى أن تأثير الصيام على الدماغ يمكن أن يكون إيجابيًا، حيث يمكن أن يحمي أو يحسن وظيفة الميتوكوندريا في الدماغ عند صيام يوم بديل أو تقليل السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 40%. ومع ذلك، ليست جميع الدراسات متفقة على هذه النتيجة.
تأثير الصيام على الدماغ
تأثير الصيام على الدماغ
تحدث تفاعلات بين الأمعاء والدماغ عبر الجهاز العصبي في الجسم، حيث يمكن للدماغ أن يؤثر على شعور الأمعاء، وبالمثل يمكن للأمعاء أن تؤثر على الحالة المزاجية والإدراك والصحة العقلية.
تأثير الصيام على الدماغ
في تجربة أُجريت على الجرذان، كشفت النتائج أن الصيام له تأثير إيجابي على صحة الدماغ من خلال زيادة البقاء وتكوين الخلايا العصبية في منطقة الحصين بالدماغ. تلك المنطقة تلعب دورًا هامًا في الذاكرة، والتعلم، والعواطف.
تأثير الصيام على الدماغ لدى البالغين الأصحاء
لا يوجد دليل واضح على آثار الصيام على الإدراك لدى البالغين الأصحاء. ومع ذلك، أجرت إحدى الدراسات في عام 2022 مقابلات مع 411 من كبار السن، ووجدت أن انخفاض تكرار الوجبات (أقل من ثلاث وجبات في اليوم) كان مرتبطا بانخفاض الأدلة على مرض ألزهايمر.
تشير بعض الدراسات إلى أن تأثير الصيام على الدماغ قد يكون له تأثير وقائي ضد مرض ألزهايمر من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
تأثير الصيام على الدماغ
يجدد الاهتمام بدور الصيام في تحسين صحة الدماغ والشيخوخة، حيث تظهر الدراسات على الفئران تأثيرات إيجابية. ومع ذلك، هناك نقص في الأبحاث على البشر مما يتطلب إجراء المزيد من الدراسات لتحديد فوائد الصيام على الدماغ.
تأثير الصيام على الدماغ
